A História da Rozendo
Nascemos para criar História
A marca carrega a força,
a história e herança da bebida
2015
Uma nova História sobre cachaça começou a ser escrita pelas mãos de Roberto, Araçali e seus filhos, idealizadores e fundadores da Cachaça Rozendo homenageando o patriarca Rozendo Pereira Neto.
2016
Fundação da marca e início da construção do alambique.
Iniciando também o processo de preparação do solo e plantação de cana de açúcar.
2017
Deu-se início ao processo de fabricação da CACHAÇA ROZENDO, um processo artesanal, feito à mão por quem traz tradição e história à bebida.
2021
Lançamento do primeiro Lote da CACHAÇA ROZENDO PREMIUM, um blend de sabor com sotaque mineiro!
2019
Os primeiros lotes da CACHAÇA ROZENDO ficam prontos para despertar as boas e velhas lembranças de uma vida bem vivida.
2022
1ª Medalha de Prata conquistada com a Cachaça
Rozendo Premium no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil.
Lançamento das Cachaças Jequitibá Rosa e Rozendo
3 Madeiras.
2023
Duas cachaças premiadas em concurso.
Medalha de Ouro para a Cachaça Rozendo Premium. Medalha Duplo Ouro, a melhor entre as melhores, para a Cachaça Rozendo 3 Madeiras.
2024
Mais medalhas em concurso, desta vez no prestigiado Concurso New Spirits da Expocachaça, Medalha de Prata para a Cachaça Rozendo 3 Madeiras e a tão sonhada Medalha de Ouro, também para a Cachaça Rozendo 3 Madeiras, no Concurso Mundial de Bruxelas – Brasil Selection.
Lançamento da Cachaça Rozendo Dueto, que traz a doçura do Carvalho Americano de Primeiro Uso e da Amburana Tostada.
2025
2025 vem chegando e a Rozendo quer comemorar com grande estilo! Vem aí uma cachaça que vem sendo envelhecida desde sua fundação e que será lançada em uma edição especial de lote único!
Aguardem!
Plantio e Colheita
A cana de açúcar é a matéria prima para produção de cachaça e as espécies utilizadas na produção devem ser selecionadas levando-se em conta o tipo de solo, o clima do local de implantação do canavial e o período de fabricação da cachaça. No Alambique Rozendo utilizamos espécies desenvolvidas pelo IAC (Instituto Agronômico de Campinas) que possuem como características principais o alto teor de açúcar, facilidade de fermentação e resistência a doenças. Nosso plantio ocorre entre os meses de janeiro e março e a colheita inicia-se no mês junho do ano subsequente, quando o canavial atingiu maturidade e alto teor de açúcares.
